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Ausbildung Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Ludwigshafen am Rhein
Aktualität: 13.03.2025
Anzeigeninhalt:
13.03.2025, BASF Gastronomie GmbH
Ludwigshafen am Rhein
Ausbildung Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Über uns:
Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen, die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, dem Weinkeller und den Restaurants am Standort Ludwigshafen und der Metropolregion Rhein-Neckar zu den führenden Häusern. Der Ausbildungsbetrieb ist das BASF Gesellschaftshaus, welches sich durch gehobene Gastronomie auf Sterne-Niveau und eine außergewöhnliche Atmosphäre auszeichnet. Alles Wissenswerte zu deinem Ausbildungsbetrieb findest du hier: www.gastronomie.basf.de
Bei BASF stimmt die Chemie. Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf dich. Werde Teil unserer Erfolgsformel und entwickle mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt.
Aufgaben:
- Du liebst es, Events und Veranstaltungen zu organisieren, hast ein Auge für Details und möchtest lernen, wie man sowohl in Restaurants als auch bei großen Veranstaltungen einen erstklassigen Service bietet? Dann bist du bei uns genau richtig!
- Als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wirst du in deiner Ausbildung nicht nur alle relevanten Bereiche der Gastronomie kennenlernen, sondern auch wertvolle Erfahrungen im Bereich Eventmanagement sammeln. Du lernst, wie man ein reibungsloses gastronomisches Erlebnis für Gäste schafft - sei es in einem Restaurant oder bei großen Feierlichkeiten.
- Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams - wir freuen uns auf dich!
- Planen von Festlichkeiten, Veranstaltungen und Menüabsprachen
- Empfang und Betreuung nationaler und internationaler Gäste
- Auswählen passender Getränke zum Menü
- Vor- und Zubereiten einfacher Speisen, inkl. des Tranchierens/Filetierens
- Servieren von Speisen und Getränken
- Lagern und Kontrollieren der Waren
- Mitwirken bei Banketten und Veranstaltungen
- Tagesabrechnungen
- Wahrnehmen von Aufgaben an der Bar und am Getränkebuffet
- Zubereiten von Tee und Kaffee Spezialitäten
- Bedienen von Kassensystemen
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
- Umweltschutz und Nachhaltigkeit
Qualifikationen:
- Mindestens Berufsreife
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Serviceorientierung und Kontaktfreudigkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit
- Interesse an fremden Kulturen und Freude am Planen und Organisieren
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert
- Neugierde, Offenheit und Motivation. Für uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberücksichtigt. Für uns ist der Gesamteindruck entscheidend.
Wir bieten:
- Diese Vorteile hast du während deiner gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:
- Vergütung : Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 EUR pro Monat; im Zweiten 1.232 EUR und im Dritten 1.343 EUR, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
- Urlaub und Arbeitszeit : 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule
- Einarbeitung und Qualifizierung : Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Kennenlernen aller Häuser der BASF Gastronomie inklusive dem Studienhaus St. Johann in der Pfalz, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen
- Neugierig geworden? Schau dir hier unser Video an und werde Teil unserer Azubi-Community!
Unser Kontakt:
Hast du Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Ausbildung? Wende dich an: Lina Wehr, lina.wehr@basf.com, Tel.:+49 30 2005-56745
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